日記のようなもの

#sake
嘉山（かやま）亀口直採り　純米吟醸　無濾過生原酒
今月頭くらいにのんだやつ
新潟セレクトショップで同じ酒蔵の別銘柄を試飲して一目惚れして、店員さんとお話ししてるうちに多分こっちの方が好きですよって言われて買ったやつ
意味わかんないくらい美味しくて意味わかんなかった
日本酒の甘みじゃなくて旨味ってこういうやつかぁって感じ　くどすぎなくてジューシーって言葉がピッタリだった
一つ後悔があるとすれば何も合わせて食べるべきか事前に確認しておけばよかったなってこと…
サラミは味が強すぎて合わなかった、サーモンとかオリーブはまぁまあだった気がする